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京都宇治茶房 山本甚次郎

宇治川沿いにて六代に渡り、本簀(ほんず)栽培の茶園を営んでいる茶農家です。
今では希少になった本簀栽培は400年程前から宇治に伝わる伝統的な栽培法であり、現在においても至高の栽培法とされております。
更に、当園保有の日本最古の堀井式碾茶乾燥炉で製茶を行っております。
代々受け継いできた伝統的栽培法を実践しながらも、日々進化する技術も取り入れながら精進しております。
本簀栽培のみ、一番茶のみ、手摘みのみ、 日本最古の碾茶乾燥炉ならではの香り、色、味を是非ご賞味くださいませ。

Access アクセス

〒611-0021 京都府宇治市宇治妙楽36番地
営業時間 12:00〜17:00(金,土,日,祝日)