[24g(8g3袋)]【新茶】本簀(ほんず)抹茶

¥2,900

茶缶入り・風呂敷包装　オプション

数量

茶缶入り・風呂敷包装　オプション

数量

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

2025年の摘みたて新茶をふんだんに使用した
合組（ブレンド）本簀抹茶になります。
昭和の初期に選抜された宇治品種である
『あさひ』のみの合組です。
新茶の時期にしかない香りと味わいを
ご賞味くださいませ。
宇治川沿いの五ヶ庄の自園にての
伝統的な本簀（ほんず）栽培や
人の手による丁寧な手摘み摘採、
川沿い独特の肥沃な土壌で育ったお抹茶です。
※新茶は6月末日までの限定商品となります。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は5点までのご注文とさせていただきます。

※別途送料がかかります。送料を確認する

※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

2025年産の新茶

2025年産の碾茶は
本年も難しい天候でしたが
お茶摘みの方々のご協力で
良い状態で新芽の摘採を終え、
製茶に臨むことができました。
新茶の香りと味わいを是非ご賞味くださいませ。

山本甚次郎の本簀(ほんず)抹茶とは

宇治に四百年前から伝わる伝統的栽培方法である本簀(ほんず)と、
宇治川沿いの恵まれた肥沃な土壌での栽培、
摘採は全て手摘み、
日本最古の堀井式碾茶乾燥炉で製造した
宇治市内産100％の単一茶園のお抹茶。
お好みでお薄にもお濃茶にもお使いください。

飲み方

[用意するもの]
・茶碗
・茶筌
・お抹茶２ｇ
・お水(常温)１０ｍｌ
・お湯(熱湯)５０ｍｌ

お茶碗にお抹茶を２ｇ入れ、１０ｍｌのお水でペーストになるように溶く。
５０ｍｌのお湯を注ぎお抹茶を点てる。
最初は底をするように、最後は荒い泡を割くように。
最後は茶筌でのの字を書くように表面の泡を整え出来上がり。

濃茶の飲み方

[用意するもの]
・茶碗（ごはん茶碗やラテボウルでも代用可）
・茶筌
・お抹茶2〜3g
・お湯15ml前後

お抹茶2〜3gに15ml前後のお湯を
少しずつ加え練っていきます。
練る力は茶碗の底に茶筌の弾力を感じる位。
とろみが強い場合は
お好みのとろみになるまでお湯を足し、
じっくり練ります。
濃厚なグリーンにつやのあるお濃茶が
出来上がります。

お濃茶はとろみがあり、
飲みきるのが難しい場合は、
少しのお湯を加えお薄茶の容量で点てて
飲み終えていただくのもおすすめです。

Related Items関連商品

[8g]本簀(ほんず)抹茶あさひ

¥1,200
[8g]【新茶】本簀(ほんず)抹茶

¥1,200
[40g(8g5袋)]【新茶】本簀(ほんず)抹茶

¥4,600

[24g(8g3袋)]【新茶】本簀(ほんず)抹茶

¥2,900

送料・配送方法について

ゆうパック